Aktuelles an der Obermühle

Anbei gibt es die NEWS rund um uns, die Mühle und das Projekt

 

 

 

 

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Erste Obermühlen-Steinback-Backerzeugnisse


Nach einigen Tests und Modifikationen wurden gestern erfolgreich die ersten Backwahren gereicht.

Als Testesser haben unsere Eltern herhalten müssen. Der Teig wurde dafür bereits nachmittags angesetzt und konnte nach Lust und Laune belegt werden.

Vorgeheizt durch trockenes Fichtenholz, ging es ab in den Ofen

Ca. fünf Minuten später war es dann soweit und die Ersten Obermühlen-Steinofenpizzen dampften in das Licht der Welt.

Sogar dem Herrn Vater hat‘s geschmeckt, leider hat er sich strickt gegen eine digitale Aufzeichnung seiner Belobigung gewehrt.

 

 

 

 

 

 

 

 

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